ITM



Kalau sebut ITM, maka ramai orang akan mengatakan Institut Teknologi Mara atau sekarang telah dinaiktaraf menjadi Universiti Teknologi Mara (UITM).  Tetapi bagi orang Sarawak, ITM adalah Ikan Terubuk Masin.

Mari kita tengok ikan terubuk masin. Harga jualan mengikut saiz ikan. Ada yang sederhana, ada yang besar. Ikan masin ni kalau di goreng garing2, pastu patah cili api .. perah asam limau, perghhhh ...sedap rasanya, nak tahu boleh cuba sendiri, heh heh heh.

Tips dari tokey kedai, kalau sesiapa yang tak berapa gemar masin .... sebelum digoreng bolehlah direndam sekejap ikan tu, tukar-tukarkan air rendaman dia ... kurang sikit rasa masinnya.



RM18/ekor
( 850 gram - 1 kilogram )



RM15 /ekor
( 500 - 750 gram )



RM12 /ekor
( 350 - 500 gram )


RM7 /ekor
( 250 - 350 gram )

Comments

Popular posts from this blog